เนื้อหาภูมิหลังทางวัฒนธรรม

     กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรนาโพธิ์ หมู่ที่ ๑ ตำบลนาโพธิ์ อำเภอกุตรัง จังหวัดมหาสารคาม ของฝากเชิดหน้าซูตาซูนิ้วโป้งยืนยันความอร่อยกันอย่างพร้อมเพียง จนทำให้ต้องเปิดคอร์สรองรับตามเสียงเรียกร้องไปจนถึงปัจจุบันนั้นก็คือ "กะหรี่ปั๊บ" เมื่อได้ชิมแล้วต้องบอกว่า อร่อยเด็ดเจ็ดยานน้ำจริงๆความโตดเด่นของกะหรี่ปั๊บกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรนโพธิ์ "กรอบนอก นุ่มในไส้เต็มๆ"การที่จะทำกะหรี่ปั๊บให้มีคุณภาพดี รสชาติอร่อย ถูกใจผู้บริโภคจำเป็นต้องศึกษาเรื่องวัตถุติบ ส่วนผสม ตลอดจนเทคนิก เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆในการผลิตกะหรี่ปั๊บให้มีชื่อเสียง การทำแป้งกะหรี่ปั๊บ ชั้นใน และชั้นนอก