ประเภทอาหาร : หวาน

       เป็นภูมิปัญญาดั้งเติมของไทย นิยมทำในเทศกาลต่างๆ เช่น ปีใหม่ วันสงกรานต์ สารทไทย ตรุษจีน เป็นตัน         โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อนำไปตักบาตร ลักษณะรูปฐานทรงสี่เหลี่ยม ปลายบนแหลมบางครั้งก็เรียกว่า "ขนมนมสาว" ส่วนประกอบมีแป้ง ไส้ และห่อด้วยใบตองสต นั่งให้สุก รับประทานด้ไม่นานเก็บไว้นานเนื้อจะแข็ง (สูตรตั้งเติม) จึงคิดตัดแปลงขนมเทียนแก้วให้รูปลักษณ์ รสชาติดีขึ้น โดยศึกษา ค้นคว้าทตลองทำสูตรลองผิดลองถูกมานานแรมปื จนกระทั่งพบสูตรพิเศษ คือ เนื้อนุ่ม แป้งใสเป็นที่น่าพอใจ

        ต่อมาเมื่อปี พ.ศ.๒๕๔๖ จึงนำเข้าจดทะเบียนเป็นสินค้า 0TOP และ ได้รับการรับรองมาตรฐานอุตสาหกรรม มผช. เป็นสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่ง ผลิตภัณฑ์ระดับสามตาว สี่ดาว